小龙虾的好吃做法有:麻辣小龙虾、黄瓜小龙虾、蒜泥小龙虾、油焖小龙虾、红烧小龙虾、清蒸小龙虾、蒜泥蒸小龙虾、龙虾煲、青椒小龙虾、十三香小龙虾、玉米小龙虾、黄瓜小龙虾、香辣小龙虾、年糕小龙虾等。
小龙虾好吃又简单的做法
一、蒜泥小龙虾材料:小龙虾、姜、小米辣、蒜、生抽、八角、香叶、葱、盐、啤酒。
二、步骤:
1、小龙虾去掉半个头,用刷子刷干净,备用。
2、准备大量蒜泥,不要太碎,小米辣切好备用。
3、锅里下油,倒入一大半的蒜泥、姜、小米辣,小火爆香,然后加糖。
4、倒入龙虾,炒至变色,倒入啤酒。加生抽、八角、香叶、葱结、盐调味。
5、盖上锅盖中火煮20分钟,出锅加入剩余的蒜泥,淋上汤,撒香菜点缀即可。
6、吃完再用卤子拌面,味道绝美。