小龙虾怎么做好吃又简单

小龙虾的好吃做法有:麻辣小龙虾、黄瓜小龙虾、蒜泥小龙虾、油焖小龙虾、红烧小龙虾、清蒸小龙虾、蒜泥蒸小龙虾、龙虾煲、青椒小龙虾、十三香小龙虾、玉米小龙虾、黄瓜小龙虾、香辣小龙虾、年糕小龙虾等。

小龙虾好吃又简单的做法

小龙虾怎么做好吃又简单

一、蒜泥小龙虾材料:小龙虾、姜、小米辣、蒜、生抽、八角、香叶、葱、盐、啤酒。

二、步骤:

1、小龙虾去掉半个头,用刷子刷干净,备用。

2、准备大量蒜泥,不要太碎,小米辣切好备用。

3、锅里下油,倒入一大半的蒜泥、姜、小米辣,小火爆香,然后加糖。

4、倒入龙虾,炒至变色,倒入啤酒。加生抽、八角、香叶、葱结、盐调味。

5、盖上锅盖中火煮20分钟,出锅加入剩余的蒜泥,淋上汤,撒香菜点缀即可。

6、吃完再用卤子拌面,味道绝美。

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