抖音里面说的最佳渔粉是什么意思

抖音里面说的最佳渔粉是味道十分美味、质量上佳的渔粉的意思。渔粉是南方特色美食，由鱼头熬制的浓汤佐以各类蔬菜配上米粉制成的特色传统美食，广受全国人民喜爱，而最佳渔粉是对好吃味美渔粉的评价，是食客的一种高度赞扬，并不指一个具体的渔粉产品。

好吃的渔粉怎么做

1、准备好新鲜草鱼、花生米、酸豇豆、葱、姜、蒜、盐、辣椒；

2、鱼切块先煎后煮，将花生米用油爆香，米粉用凉水泡发；

3、把鱼、米粉中加点盐放入水中煮沸，直至米粉熟透；

4、将豇豆、辣椒等原料拌入汤水中，趁热食用。